Caso de éxito: Enfrentarse al frío: mercado y distribución estacional

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La empresa

  • Una de las principales compañías mundiales en el sector de la alimentación. Tiene más de 330.000 trabajadores.

El reto

  • La Compañía se enfrentaba en uno de sus principales negocios a una difícil situación de mercado con ventas y márgenes decrecientes, una alta estacionalidad, una muy alta capilaridad de clientes y la necesidad de una distribución de sus productos a muy baja temperatura
  • El objetivo principal del proyecto era diseñar una nueva solución para la distribución de sus productos que permitiera una reducción importante de los costes para todos los canales Fuera del Hogar

La solución

  • Identificamos y cuantificamos las posibles alternativas de futuro para llevar a cabo la distribución capilar de los productos, incluyendo la agrupación de distintas categorías para construir una operación más optimizada.
  • Se configuró el nuevo modelo de distribución capilar con centros de distribución y cross docks, el tratamiento de los pedidos y el picking, la optimización de la carga, el número de rutas necesario y los medios más adecuados.
  • Posteriormente bajamos al detalle todos los nuevos procesos operativos, incluyendo el O2C, asimismo se evaluaron las distintas soluciones informáticas y las necesidades de recursos a todos los niveles de la nueva organización y se apoyó en la preparación de licitaciones para los distintos operadores.
  • El nuevo modelo permite unos ahorros de costes de más del 30%, garantizando la calidad del servicio y una mayor cobertura del mercado.