O desafio

Uma das principais companhias mundiais no setor de alimentação com mais de 330.000 trabalhadores.

A companhia enfrentava uma difícil situação de mercado em um dos seus principais negócios, com vendas e margens decrescentes, uma alta sazonalidade, uma capilaridade de clientes muito alta e a necessidade de uma distribuição dos seus produtos a uma temperatura muito baixa.

Alfa Consulting lhe ajudou a desenhar uma nova solução para a distribuição dos seus produtos o qual permitirá uma redução importante dos custos para todos os canais de comercialização.

Para isso, foram identificadas e quantificadas as possíveis alternativas de futuro para executar a distribuição capilar dos produtos, incluindo a agrupação de distintas categorias para construir uma operação mais otimizada. Também foi configurado o novo modelo de distribuição capilar com centros de distribuição e cross docks, o tratamento dos pedidos e o picking, a otimização da carga, o número de rotas necessárias e os meios mais adequados.

O resultado